SUB CHEFE DE COZINHA

Descrição:

Estamos em busca de um profissional qualificado para atuar como Sub Chefe de Cozinha em nosso restaurante. O candidato ideal deverá possuir experiência prévia na área, capacidade de liderança e habilidades culinárias excepcionais.

Responsabilidades:

• Assistir o Chefe de Cozinha na coordenação das atividades da cozinha
• Supervisionar a preparação dos pratos, garantindo a qualidade e apresentação
• Treinar e orientar a equipe de cozinha
• Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho
• Assegurar o cumprimento das normas de segurança alimentar

Requisitos:

• Experiência comprovada como Sub Chefe de Cozinha ou em posição similar
• Conhecimento em técnicas culinárias e manipulação de alimentos
• Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão
• Capacidade de liderança e resolução de problemas
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados